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Pizza als Drink: Siegfried Gin und Domino’s überraschen mit irrer Erfindung

Was passiert, wenn eine Premium-Spirituose auf Fast-Food-Pizza trifft? Im Rahmen des Bar Convent Berlin (BCB) wird diese kulinarische Dissonanz in der Tanzbar „Wilder als erwartet“ zelebriert. Und, so viel sei verraten: Es wird wild.<br><br>Hier feiern zwei Welten ihre Liaison: Siegfried Gin und Domino’s Pizza. Herausgekommen sind zwei <a href="https://www.berliner-zeitung.de/politik-gesellschaft/gin-tonic-zwoelf-dinge-die-sie-ueber-gin-wissen-muessen-li.62694">Gins</a>, die nach <a href="https://www.berliner-zeitung.de/panorama/5-pizzalaeden-in-berlin-das-sind-die-besten-pizzerien-in-der-naehe-li.2292124">Pizza</a> schmecken sollen. Und eine Marketing-Show, wie sie im Lehrbuch steht.

Raphael Vollmar, Mitgründer von Siegfried Gin, erläutert die Kreationen: Der „New York Style Salami Pizza Gin“ mit Fenchelnoten soll an die toskanische Salami erinnern, der „Caprese Pizza Gin“ mit frischem Basilikum das charakteristische Aroma einer vegetarischen Pizza einfangen. Der Mann aus Bonn ist Veteran ungewöhnlicher Kooperationen. Nach der Zusammenarbeit mit 1Up, Amorelie und der <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/deutsche-bahn">Deutschen Bahn</a> weiß er, wie man Aufmerksamkeit generiert. Seine Firma wird am 11. November elf Jahre alt. Ein Schnapszahlgeburtstag, der wie gemacht zu sein scheint für die Inszenierung der streng limitierten Gins, von denen jede Sorte nur 123 Flaschen umfasst.

Karim Yacoubi hatte Rasoterra auf Sizilien gegründet, ein Lokal, das Pizza selbst in Italien auf ein neues Niveau gehoben hat. Jetzt mischt er Charlottenburg gastronomisch auf.

Rasoterra Pizza Experience: In Charlottenburg beginnt die Revolution

Die Stadt am Hudson ist mal wieder mega-hip. Dementsprechend hat sich die Gastroszene New Yorks zurück an die Spitze gekocht. Call it a comeback! Aber wie schmeckt NYC denn nun?

Rezept der Woche: Pastrami-Sandwiches schlemmen wie in New York

Show statt Substanz

„Iss nich normal“

Alles für die Aufmerksamkeit

In der Berliner Tanzbar „Wilder als erwartet“ trifft Teig auf Wacholder. Ein PR-Stunt, der die Grenzen des guten Geschmacks testet.

16:9

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Das Finale in der Ukraine hat begonnen –  Brüssel und Berlin spielen keine Rolle

Frieden ohne Europa: Washington und Moskau verhandeln das Ende des Ukraine-Kriegs

Die Rede des ukrainischen Präsidenten Wolodymyr Selenskyj lässt keinen Zweifel: Die Endphase des Ukraine-Krieges hat begonnen. Europa schaut zu. Berlin schweigt

Washington und Moskau verhandeln über die Nachkriegsordnung – während Berlin und Brüssel scheitern. Europa steht tatenlos am Rand und schaut zu, wie andere über seine Zukunft entscheiden.

Ukraine-Krieg: Die Endphase hat begonnen – und Europa ist daran nicht beteiligt

Geopolitik

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Ukraine

Europa

Internationales

Sanktion

Europa kauft, USA kassieren: Gasriese Exxon reaktiviert Mosambik-LNG

Neues LNG für EU: US-Gasriese Exxon startet Mosambik-Feld neu

ExxonMobil, der größte Öl- und Gaskonzern der <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/usa">USA</a>, nimmt eines der größten Gasprojekte Afrikas wieder auf. Der Konzern hat die seit 2021 geltende Force majeure, vertraglich eine Art höherer Gewalt, für das Rovuma-<a href="https://www.berliner-zeitung.de/wirtschaft-verantwortung/nach-eu-aus-fuer-russland-gas-tankermangel-laesst-us-lng-frachtraten-explodieren-li.10006166">LNG</a>-Projekt in Mosambik aufgehoben – ein Schritt, der die globalen Gasströme in den kommenden Jahren spürbar verändern dürfte.<br><br>„Wir haben die Force majeure für das Rovuma-Projekt aufgehoben“, teilte ein Exxon-Sprecher mit (<a target="_blank" rel="nofollow" href="https://www.bloomberg.com/news/articles/2025-11-20/exxon-lifts-force-majeure-on-giant-mozambique-lng-project">Zitat nach Bloomberg</a>). Man arbeite eng mit den Partnern und der Regierung von Mosambik zusammen, „um die Sicherheit unserer Mitarbeiter und Anlagen zu gewährleisten“. Die jahrelange Unterbrechung war 2021 verhängt worden, nachdem islamistische Milizen Anlagen und Ortschaften in der nördlichen Provinz Cabo Delgado angegriffen hatten.

Der amerikanische Gasriese Exxon startet eines der größten LNG-Projekte Afrikas neu – genau dann, wenn Europa russisches Flüssigerdgas verbietet. Was bedeutet das?

B+ plus

Wirtschaft

Kaja Kallas hat wieder auf den Tisch gehauen. Zumindest verbal. Mit ernster Miene verkündete die EU-Außenbeauftragte am Donnerstag vor Journalisten einen „klaren“ Zwei-Punkte-Plan für Frieden in der <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/ukraine">Ukraine</a>. Dieser sehe vor, Russland zu schwächen und die Ukraine zu unterstützen. Punkt. Nur haben die Reporterkollegen in Brüssel vergessen,&nbsp;der Estin zu sagen, dass die EU geopolitisch sowieso kaum mehr eine Rolle spielt.

Während die USA und Russland längst über Frieden verhandeln, präsentiert Kaja Kallas einen Zwei-Punkte-Plan. Sie offenbart damit vor allem die wachsende Irrelevanz der EU. Ein Kommentar.

Kallas’ Ukraine-Plan zeigt vor allem eins: Europas geopolitische Bedeutungslosigkeit

Donald Trump

„Verhängnisvoll naiv“: Warum Otto Grotewohls Sekretärin vor 70 Jahren unter dem Fallbeil hingerichtet wurde

Vor 70 Jahren hingerichtet: Die wahre Geschichte von Otto Grotewohls „naiver“ Berliner Sekretärin

Es ist 2.55 Uhr, als einer Frau in der Untersuchungshaftanstalt I <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/dresden">in Dresden</a> die Hände gefesselt werden. Sie hat die Stunden zuvor in ihrer Zelle mit Schreiben und Rauchen verbracht, sich „ruhig verhalten“ und „keinerlei Schwierigkeiten“ bereitet. Nun werden der Frau aus Berlin die Nackenhaare kurz geschnitten.

Elli Barczatis hatte nicht einmal einen Verteidiger: Die Chefsekretärin von Ministerpräsident Grotewohl wurde Opfer einer tragischen Liebesgeschichte und eines geheimen Prozesses.

Der <a href="https://www.berliner-zeitung.de/news/ki-rebellion-elon-musks-chatbot-grok-widersetzt-seinem-erfinder-li.2313001">KI-Chatbot Grok</a> von <a href="https://www.berliner-zeitung.de/news/elon-musk-legt-gruendung-von-america-partei-auf-eis-das-ist-der-grund-li.2350612">Elon Musks</a> Firma xAI ist erneut mit antisemitischen Inhalten aufgefallen. Anlass ist eine Aussage zu den Gaskammern im <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/auschwitz">Vernichtungslager Auschwitz-Birkenau</a>. Dabei hatte das Unternehmen nach einem früheren Skandal um die Verherrlichung Adolf Hitlers angekündigt, die Programmierung zu überarbeiten.

Der KI-Chatbot Grok behauptete, die Gaskammern in Auschwitz-Birkenau seien zur Bekämpfung von Typhus gedacht gewesen. Frankreich ermittelt nun gegen die Plattform X.

Pizza als Drink: Siegfried Gin und Domino’s überraschen mit irrer Erfindung

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