Barkultur

Thomas Henry-Chefin: „Made in Berlin interessiert die Leute – Made in Germany eher nicht“

Sigrid Bachert ist Geschäftsführerin von Thomas Henry, einem Berliner Getränkehersteller. Jetzt bringt sie mit Tim Raue eine neue Limo raus.

Sigrid Bachert von der Bitterlimomarke Thomas Henry bringt als Co-op mit Zwei-Sterne-Koch <a data-li-document-ref="10020701" href="https://www.replace-delivery-host.com/artikel/schadenfreude-vorfreude-die-fruehlingshaften-temperaturen-machen-lust-auf-mehr-10020701">Tim Raue</a> die „Citrus Lemonade Tim Raue Edition“ auf den Markt.
Sigrid Bachert von der Bitterlimomarke Thomas Henry bringt als Co-op mit Zwei-Sterne-Koch Tim Raue die „Citrus Lemonade Tim Raue Edition“ auf den Markt.Fotoillustration: Berliner Zeitung am Wochenende. Fotos: imago, Thomas Henry

Die Berliner Bitterlimonadenmarke Thomas Henry bringt gemeinsam mit Zwei-Sterne-Koch Tim Raue die „Citrus Lemonade Tim Raue Edition“ auf den Markt – Zitrone, Limette und asiatische Yuzu treffen darin auf die Schärfe grüner Jalapeños. Es ist die erste Kooperation des Unternehmens mit einem Koch statt mit Barkeepern – und dass die Wahl auf Tim Raue fiel, ist kein Zufall: Beide sind in Berlin verwurzelt, beide stehen für Genuss mit Berliner Feinschliff.

Berliner Zeitung

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