Mehrwertsteuer-Schock: Kommt das große Gastro-Sterben in Berlin?

In den vergangenen drei Jahren sind die Gastro-Preise schon um mehr als 20 Prozent gestiegen, jetzt kommt ein neuer Preis-Schock: Um seine klammen Kassen zu füllen, hebt der Staat die Gastro-Mehrwertsteuer von 7 auf 19 Prozent an. Der erhöhte Mehrwertsteuersatz soll für den Verzehr von Speisen in Restaurants gelten, für Fast-Food-Ketten und Lieferdienste soll es bei den 7 Prozent bleiben. Die Gastro-Branche sieht eine Pleitewelle auf Deutschland zukommen – auch auf Berlin. Nach Berechnungen des Informationsdienstleisters Crif droht 1400 Berliner Restaurants die Insolvenz.