Das Thema Pausenbrot beschäftigt wohl alle Familien: Entweder mag das Kind nicht, was man mitgibt, oder es mosert, weil alle anderen – natürlich! – was viel Leckereres dabeihaben. Und manch ein Kind isst nur Toastbrot <a target="_blank" href="https://www.berliner-zeitung.de/kultur-vergnuegen/vip-news/eklig-oder-lecker-das-sagt-annalena-baerbock-zu-nutella-mit-butter-li.370157">mit Nutella</a>.

Was kann man tun, <a target="_blank" href="https://www.berliner-zeitung.de/gesundheit-oekologie/so-bringt-man-kinder-dazu-gesuender-zu-essen-li.70248">damit das Kind etwas Gesundes isst</a> und nicht die Hälfte wieder mitbringt? Wie kriegt man es dazu, nicht nur auf Süßigkeiten zu bestehen? Zunächst einmal mit Entspannung, rät die Ernährungsexpertin Veronika Albers.

Eine Studie zeigt: Viele Schüler in Berlin scheuen wegen des miserablen Zustands die Schultoiletten, verzichten sogar auf Essen und Trinken. Darunter leidet nicht nur die Konzentration.

Schultoiletten in Berlin: Kinder essen und trinken weniger, um sie zu meiden – neue Studie

Das Essen auf den Kinderkarten der Restaurants und Schulkantinen ist oft ungesund – das muss nicht sein. Unser Koch zeigt, wie es daheim besser geht.

Gesund für Kinder kochen: Wenn der kleine Hunger kommt

Tipp: Packen Sie lieber zu viel als zu wenig ein

Was gehört in die Brotdose?

Eine Expertin verrät, was gesunde Ernährung bedeutet, worauf man achten muss, welche Lebensmittel uns warum guttun.

Einfach erklärt: Wie ernährt man sich gesund?

Entzieht Kaffee dem Körper Wasser? Macht Bier dick? Wieso trinkt man Verdauungsschnaps? Diese und weitere Fragen klärt Ernährungsberaterin Veronika Albers.

Honig oder Zucker, Butter oder Margarine? Expertin räumt mit Ernährungsmythen auf

Wie viel Süßes darf in die Stullenbox? Sind Snacks okay?

Berlin ist ein Paradies für alle Naschkatzen und -kater. In der aktuellen Ausgabe von B HISTORY stellt die Berliner Zeitung die sieben süßesten Orte vor.

Schokolade, Marzipan und Schaumzucker: Das süße Berlin

Berlin ist auch die Hauptstadt der Naschkatzen. Mit ganz viel Lokalkolorit und Handarbeit werden Marzipan, Nüsse, Schokolade, Popcorn und Schaummäuse hergestellt.

Süßigkeiten aus Berlin: 5 Läden für Naschkatzen in der Hauptstadt

Profitipp: Beziehen Sie Ihr Kind mit ein

Abwechslung in der Brotdose

Pausenbrot für die Schule: So essen Kinder gern ihr zweites Frühstück

Mit ein paar Kniffen können Sie Ihren Kindern die Brotbüchse schmackhaft machen. Eine Ernährungsexpertin verrät, wie Schulkinder gesund und lecker snacken.

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Food

Ratgeber

Gesundheit & Wohlbefinden

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Das Finale in der Ukraine hat begonnen –  Brüssel und Berlin spielen keine Rolle

Frieden ohne Europa: Washington und Moskau verhandeln das Ende des Ukraine-Kriegs

Die Rede des ukrainischen Präsidenten Wolodymyr Selenskyj lässt keinen Zweifel: Die Endphase des Ukraine-Krieges hat begonnen. Europa schaut zu. Berlin schweigt

Washington und Moskau verhandeln über die Nachkriegsordnung – während Berlin und Brüssel scheitern. Europa steht tatenlos am Rand und schaut zu, wie andere über seine Zukunft entscheiden.

Ukraine-Krieg: Die Endphase hat begonnen – und Europa ist daran nicht beteiligt

Geopolitik

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Sanktion

Europa kauft, USA kassieren: Gasriese Exxon reaktiviert Mosambik-LNG

Neues LNG für EU: US-Gasriese Exxon startet Mosambik-Feld neu

ExxonMobil, der größte Öl- und Gaskonzern der <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/usa">USA</a>, nimmt eines der größten Gasprojekte Afrikas wieder auf. Der Konzern hat die seit 2021 geltende Force majeure, vertraglich eine Art höherer Gewalt, für das Rovuma-<a href="https://www.berliner-zeitung.de/wirtschaft-verantwortung/nach-eu-aus-fuer-russland-gas-tankermangel-laesst-us-lng-frachtraten-explodieren-li.10006166">LNG</a>-Projekt in Mosambik aufgehoben – ein Schritt, der die globalen Gasströme in den kommenden Jahren spürbar verändern dürfte.<br><br>„Wir haben die Force majeure für das Rovuma-Projekt aufgehoben“, teilte ein Exxon-Sprecher mit (<a target="_blank" rel="nofollow" href="https://www.bloomberg.com/news/articles/2025-11-20/exxon-lifts-force-majeure-on-giant-mozambique-lng-project">Zitat nach Bloomberg</a>). Man arbeite eng mit den Partnern und der Regierung von Mosambik zusammen, „um die Sicherheit unserer Mitarbeiter und Anlagen zu gewährleisten“. Die jahrelange Unterbrechung war 2021 verhängt worden, nachdem islamistische Milizen Anlagen und Ortschaften in der nördlichen Provinz Cabo Delgado angegriffen hatten.

Der amerikanische Gasriese Exxon startet eines der größten LNG-Projekte Afrikas neu – genau dann, wenn Europa russisches Flüssigerdgas verbietet. Was bedeutet das?

B+ plus

Wirtschaft

Kaja Kallas hat wieder auf den Tisch gehauen. Zumindest verbal. Mit ernster Miene verkündete die EU-Außenbeauftragte am Donnerstag vor Journalisten einen „klaren“ Zwei-Punkte-Plan für Frieden in der <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/ukraine">Ukraine</a>. Dieser sehe vor, Russland zu schwächen und die Ukraine zu unterstützen. Punkt. Nur haben die Reporterkollegen in Brüssel vergessen,&nbsp;der Estin zu sagen, dass die EU geopolitisch sowieso kaum mehr eine Rolle spielt.

Während die USA und Russland längst über Frieden verhandeln, präsentiert Kaja Kallas einen Zwei-Punkte-Plan. Sie offenbart damit vor allem die wachsende Irrelevanz der EU. Ein Kommentar.

Kallas’ Ukraine-Plan zeigt vor allem eins: Europas geopolitische Bedeutungslosigkeit

Donald Trump

„Verhängnisvoll naiv“: Warum Otto Grotewohls Sekretärin vor 70 Jahren unter dem Fallbeil hingerichtet wurde

Vor 70 Jahren hingerichtet: Die wahre Geschichte von Otto Grotewohls „naiver“ Berliner Sekretärin

Es ist 2.55 Uhr, als einer Frau in der Untersuchungshaftanstalt I <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/dresden">in Dresden</a> die Hände gefesselt werden. Sie hat die Stunden zuvor in ihrer Zelle mit Schreiben und Rauchen verbracht, sich „ruhig verhalten“ und „keinerlei Schwierigkeiten“ bereitet. Nun werden der Frau aus Berlin die Nackenhaare kurz geschnitten.

Elli Barczatis hatte nicht einmal einen Verteidiger: Die Chefsekretärin von Ministerpräsident Grotewohl wurde Opfer einer tragischen Liebesgeschichte und eines geheimen Prozesses.

Der <a href="https://www.berliner-zeitung.de/news/ki-rebellion-elon-musks-chatbot-grok-widersetzt-seinem-erfinder-li.2313001">KI-Chatbot Grok</a> von <a href="https://www.berliner-zeitung.de/news/elon-musk-legt-gruendung-von-america-partei-auf-eis-das-ist-der-grund-li.2350612">Elon Musks</a> Firma xAI ist erneut mit antisemitischen Inhalten aufgefallen. Anlass ist eine Aussage zu den Gaskammern im <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/auschwitz">Vernichtungslager Auschwitz-Birkenau</a>. Dabei hatte das Unternehmen nach einem früheren Skandal um die Verherrlichung Adolf Hitlers angekündigt, die Programmierung zu überarbeiten.

Der KI-Chatbot Grok behauptete, die Gaskammern in Auschwitz-Birkenau seien zur Bekämpfung von Typhus gedacht gewesen. Frankreich ermittelt nun gegen die Plattform X.

Pausenbrot für die Schule: So essen Kinder gern ihr zweites Frühstück

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