Food

Schlangen wie am Berghain: Was ist dran am Berliner Sandwich-Hype?

Ob Banh Mi oder Egg Drop – nie waren belegte Brote so hip wie jetzt. Neu im Rennen: Das La Pause in Schöneberg, das die französische Antwort auf den Sandwich-Hype geben will.

Für ein Sandwich steht Berlin genauso gern an wie vorm Berghain.
Für ein Sandwich steht Berlin genauso gern an wie vorm Berghain.Fotoillustration: Berliner Zeitung. Fotos: Imago

Der Trend zum Sandwich ist in der Hauptstadt unübersehbar. Wer zur Mittagszeit rund um den Rosa-Luxemburg-Platz unterwegs ist, kann das an den langen Schlangen vor dem Banh Mi Stable ablesen.

So viele Leute wie am gehypten Sandwichladen in Berlins Mitte stehen sich sonst nur vor dem Berghain die Beine in den Bauch. Geduldig wird gewartet, nur um am Ende ein belegtes Brot in den Händen zu halten.

Berliner Zeitung

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