Food

Kreuzberger Küchenstar verrät: Das sind die besten Restaurants in Berlin

Philipp Vogel vom Orania.Berlin stand in Sterneküchen in Shanghai, London und Wien am Herd. Jetzt hat er seine liebsten Food-Spots in Berlin verraten.

Kennt sich nicht nur in Kreuzberger Küchen aus: Philipp Vogel.
Kennt sich nicht nur in Kreuzberger Küchen aus: Philipp Vogel.Mario Heller

Wo Spitzenköche in Berlin selbst essen gehen, bleibt oft ein wohlgehütetes Geheimnis. Schließlich möchte man seine hidden places gern für sich behalten und sie nicht mit zu vielen neugierigen Zaungästen teilen.

Andererseits wollen die Leute natürlich schon gern wissen, wo Tim Raue sein Crispy Fried Chicken knuspert – als vertrauenswürdige Quelle für gute Ausgehtipps darf man als Sternekoch und Aromenrevolutionär ja durchaus gelten.

Berliner Zeitung

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