Food

Kaffee wie ein maßgeschneiderter Anzug: Hamburger Espresso-Bar eröffnet in Berlin

In Hamburg hat sich Black Hat Coffee längst etabliert – nun gibt es auch in der Hauptstadt eine Espresso-Bar, in der Specialty Coffee serviert wird.

Gründerpaar Inna und Slava Zamikhovska: Black Hat Coffee eröffnet erste Filiale in Berlin.
Gründerpaar Inna und Slava Zamikhovska: Black Hat Coffee eröffnet erste Filiale in Berlin.Sebastian Wischmann/Black Hat Coffee

Es war der Kaffee in einer Kölner Agentur, der alles ins Rollen brachte. „In der Agentur, in der ich gearbeitet habe, schmeckte der Kaffee so schlecht, dass sich die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter lieber draußen welchen holten“, erzählt Slava, der Mitgründer von Black Hat Coffee. Ein Missstand, aus dem eine Idee wurde – und schließlich ein Café, das heute zu den besten Adressen Hamburgs zählt und nun den Sprung nach Berlin wagt.

Berliner Zeitung

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