Das Restaurant Berta ist zurück – zwischen Levante, Lärm und neuem alten Glanz

Hundertprozentig sicher kann ich Ihnen nicht sagen, warum das Berta fast zwei Jahre lang geschlossen hatte. Tatsache ist nur: Das israelische Restaurant ist zurück – mit erneuerter Cocktailkarte, neuem Menü und frischen Signatures. Ich komme gerade von dort, ziemlich satt. Gegessen habe ich unter anderem einen üppigen Teller Hühnerlebern auf Challahbrot, begleitet von in Dattelsirup karamellisierten Zwiebeln und einem weichen Ei.

Auch die aktuelle Speisekarte spannt wieder den Bogen von Levante-Gerichten wie Fattusch bis hin zu deutschen Klassikern – stets mit orientalischer Note und verrücktem Twist. Etwa ein Wurstsalat mit Spargel, Trüffelöl und Polenta.