Das große Sterben Alt-Berliner Wirtshäuser: Mag wirklich niemand unser Essen?

Als Reisejournalist habe ich schon unzählige Stadtführungen in allen möglichen Städten rund um den Globus mitgemacht. Mal waren sie interessant, dann wieder total öde.

Dass man eine Stadt oder eine Region auch über das Essen kennenlernen kann, ist eigentlich nichts Neues. Reizvoll ist diese Möglichkeit allemal. In vielen Städten gibt es bereits Food-Touren, die die Gäste in ausgewählte Restaurants und Imbisse leiten und ihnen die Esskultur des Landes nahebringen sollen.