An diesem Wochenende treibt mich meine Lust am Genuss und Leidenschaft für gutes Essen nicht in eines der zahlreichen Restaurants Berlins, sondern geradewegs nach Mallorca. Bei der größten Insel der Balearen denkt man in Deutschland nicht selten erst einmal an Ballermann, sonnenbrandrote Haut und Bierkrüge. Und nicht gerade an das, wofür ich angereist bin: Während in Berlin die Temperaturen sinken, reise ich für einige volle und doch erholsame Tage ins Boutiquehotel La Residencia, wo ich in den nächsten Tagen das kulinarische Festival „The art of flavours“ genießen werde.

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