Bergwelt

Brocken: Gastronomischer Wechsel auf Norddeutschlands höchstem Berg

Göttinger Steakhauskette Timberjacks übernimmt Gastronomie auf dem Brocken. Unternehmen will zu Ostern eine Brocken Mountain Lodge eröffnen.

Thomas Kemner, Geschäftsführer der Timberjacks Holding, stellt auf einem Pressetermin sein Konzept für die Bewirtschaftung des Brockens vor.
Thomas Kemner, Geschäftsführer der Timberjacks Holding, stellt auf einem Pressetermin sein Konzept für die Bewirtschaftung des Brockens vor.Matthias Bein/dpa

Auf dem höchsten Gipfel des Harzes steht ein gastronomischer Wechsel bevor: Die Göttinger Steakhauskette Timberjacks wird künftig die Gastronomie auf dem Brocken betreiben. Wie der Landkreis Harz mitteilte, plant das Unternehmen, zu Ostern eine sogenannte „Brocken Mountain Lodge" zu eröffnen. Das Konzept sieht neben einem Restaurant und einem Biergarten auch 80 Hotelzimmer vor – und damit ein deutlich erweitertes Angebot für Besucher des 1141 Meter hohen Berges.

Hintergrund des Betreiberwechsels ist der Rückzug des bisherigen Brocken-Wirts Daniel Steinhoff. Dieser hatte angekündigt, sich aus persönlichen und gesundheitlichen Gründen weitgehend von der Brocken-Gastronomie zurückzuziehen. Steinhoff, der den Betrieb über viele Jahre geprägt hat, will lediglich am Brockenbahnhof der Harzer Schmalspurbahnen weiterhin aktiv bleiben.

Über die genauen Vertragsbedingungen zwischen dem Landkreis und Timberjacks sowie über mögliche Umbaumaßnahmen an den bestehenden Gebäuden machte der Landkreis Harz zunächst keine weiteren Angaben. Offen bleibt auch, wie sich das Steakhaus-Konzept der Kette an die besonderen Bedingungen auf dem exponierten Gipfel anpassen wird – einem Ort, der jährlich Hunderttausende Wanderer und Touristen anzieht.