Kochen

Rezepte, die den Valentinstag zu Hause unvergesslich machen

Alle Restaurants sind ausgebucht? Dann wird der Valentinstag eben zu Hause gefeiert. Mit unseren Rezepten gelingt ein Menü, das Herzen defintiv höherschlagen lässt.

Das perfekte Rezept zum Valentinstag: Spargel im Schinkenmantel, dazu pochierte Eier.
Das perfekte Rezept zum Valentinstag: Spargel im Schinkenmantel, dazu pochierte Eier.Imago

Während man sich morgens noch warm einpackt und abends dankbar in die beheizte Wohnung zurückkehrt, mag man es kaum glauben: Der Frühling steht in den Startlöchern. Ähnlich wie bei den ehrgeizigen Olympioniken, die lange im Verborgenen trainiert haben und nun ihre Leistung abrufen, liegt das Gröbste bald hinter uns. Genau in diese Übergangsphase fällt auch in diesem Jahr der Valentinstag. Und wie im Sport gilt: Mit der richtigen Vorbereitung tut man sich leichter.

Berliner Zeitung

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