Food-Tipps am Wochenende

Wie ein goldener Mercedes auf der A100: das Heising ist 100 Prozent Westberlin

Schon immer wollte Berlin mondän sein. Wer diese Westberliner Sehnsucht erspüren will, der geht ins Restaurant Heising in der Rankestraße und isst Französisch.

Barocke Pracht anno 1979: das Heising in Charlottenburg.
Barocke Pracht anno 1979: das Heising in Charlottenburg.Zoe Spawton

Berlin-Der Aral-Schlemmeratlas kann natürlich nicht lügen. Und in den vergangenen sieben Jahren – zumindest zeugen davon die blauen Aufkleber neben der Eingangstür – hat der Mineralölkonzern das Restaurant Heising in der Rankestraße direkt neben dem Kurfürstendamm für seine klassische französische Küche jährlich ausgezeichnet. Und das zu Recht, denn wer West-Berlin im Jahr 2021 verstehen will, der geht in das 1979 vom gleichnamigen Ehepaar gegründete Lokal. Denn dass Berlin heute nicht nur aus Hipstern, Ravern, Ossis und Start-upern besteht, weiß jeder, der über die Stadtautobahn A100 fährt. Wie oft schon wurden Sie von einem älteren, untersetzten Herren mit braun-weiß gestreiftem Oberhemd in einer goldenen Mercedes S-Klasse von 1982 ganz sanft von rechts überholt? Sehen Sie!

Berliner Zeitung

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