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Weihnachtsmarktbetreiber packt aus: „Für Mindestlohn am Wochenende arbeitet niemand mehr“

Glühwein-Preise, Miete, Terror-Gefahr: Weihnachtsmarkt-Betreiber packt aus

Vor drei Jahren erklärte der Unternehmer Axel Kaiser <a href="https://www.berliner-zeitung.de/wirtschaft-verantwortung/gluehwein-fuer-acht-euro-berliner-wirt-hat-keine-lust-mehr-auf-weihnachtsmarkt-berlin-axel-kaiser-li.284378">im Gespräch mit der Berliner Zeitung</a>, er werde aus Berlin „raus sein, sobald ein Glühwein acht Euro kostet“. Damals gab er nach mehr als 25 Jahren seinen Glühweinstand an der <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/gedaechtniskirche">Gedächtniskirche</a> auf – zu teuer, zu viel Druck, zu wenig Leidenschaft. 2024 zog er sich sogar <a href="https://www.berliner-zeitung.de/wirtschaft-verantwortung/horrende-preise-auf-dem-weihnachtsmarkt-in-berlin-unternehmer-kapituliert-bei-40000-euro-miete-li.2279822">auf einen kleineren Markt in Bückeburg</a> (<a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/niedersachsen">Niedersachsen</a>) zurück, wo er Glühwein für fünf Euro verkaufte.

Jetzt ist Kaiser zurück – allerdings in anderer Funktion. Statt einer Hütte betreibt er erstmals einen kompletten <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/weihnachtsmarkt">Weihnachtsmarkt</a>, direkt auf dem <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/wittenbergplatz">Wittenbergplatz</a> vor dem <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/kadewe">KaDeWe</a>. Während vielerorts Standbetreiber über Kosten klagen und Märkte abgesagt werden, investiert Kaiser in Bratwurst vom Holzkohlegrill und lässt sogar Betonpoller von einem Graffiti-Künstler bemalen. Wie es dazu kam, warum die Kosten für Sicherheitsauflagen und steigende Löhne für Betreiber wie ihn zunehmend zum Problem werden – und was sein Glühwein dieses Jahr kostet –, darüber sprach er mit uns vor Ort auf seinem neuen Weihnachtsmarkt.

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Einen Adventskalender in mühevoller Arbeit selbst basteln und befüllen? Das ist gar nicht notwendig, schließlich gibt es wundervolle Alternativen zum Kaufen und Genießen.

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Axel Kaiser leitet seit 1981 eine eigene Künstler- und Veranstaltungsagentur. Er war zwölf Jahre lang künstlerischer Ausrichter des Bundeskanzlerfestes von Helmut Kohl. Zudem war Kaisers Tourneeagentur unter anderem für Künstler wie Karl Dall, Hape Kerkeling und Heidi Kabel tätig. Seit 1987 ist er von der IHK geprüfter Ausbilder für Veranstaltungskaufleute.

Zur Person

„Man muss zwar kaufmännisch denken, aber ein Weihnachtsmarkt lebt auch von Atmosphäre“

Unsere Autorin hat in diesem Jahr Weihnachten vorverlegt, in den November. Gerade jetzt werden manche Momente plötzlich wichtiger als alles andere. Eine Kolumne.

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„Stammgäste wie Angela Merkel erwarten Qualität“

Weihnachten kurbelt für gewöhnlich den Konsum an. Eine Umfrage verrät, ob das auch dieses Jahr wieder so ist.

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Die größte Wunschzettel-Filiale Deutschlands hat in den nächsten Wochen sicher wieder viel zu tun. Der Weihnachtsmann kommt auch vorbei.

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Vom Ausstieg wegen hoher Kosten zum Veranstalter am KaDeWe: Weihnachtsmarktbetreiber Axel Kaiser über Glühweinpreise, Sicherheit und den steigenden Mindestlohn.

16:9

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Alle Jahre Wieder

Boarding, ein Flug nach Tel Aviv. Familien mit Kindern und beeinträchtigte Personen werden nach vorne geleitet, um unkompliziert einsteigen zu können. Zwei Orthodoxe folgten der Schar dicht, etwas zu dicht, womöglich, um als Begleiter des im Rollstuhl sitzenden Jungen vor ihnen durchzugehen. Was die Aufmerksamkeit einer Israelin auf sich zieht, die kurz nachfragt und dann in einem wütenden Wortschwall die Orthodoxen aufhält. Ganz offensichtlich empfand sie den Versuch der ungebührlichen Vorteilsnahme als inkorrekt.

Seit Russlands Angriff auf die Ukraine hat sich in Deutschland ein moralisches Selbstverständnis verfestigt. Doch statt zur Selbstbegrenzung dient es moralischer Absicherung von Zweifelhaftem.

Wenn russisches Vermögen enteignet wird, werden Juden beraubt: Eine innerdeutsche Erinnerung

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„Ich bin bereits in Deutschland", schrieb der ukrainische Präsident Wolodymyr Selenskyj am Sonntag auf dem Kurznachrichtendienst X. Zu diesem Zeitpunkt dachten viele Beobachter, er werde erst am Montag in die deutsche Kapitale kommen. Selenskyj stellte klar: „Wir konzentrieren uns darauf, wie wir die Sicherheit der Ukraine zuverlässig garantieren können, damit sich die Erfahrung des Budapester Memorandums und der russischen Invasion niemals wiederholt." Er setze auf konstruktive Gespräche.

Friedensgespräche in Deutschland: Ukraine-Präsident trifft Trump-Unterhändler und signalisiert Bewegung bei zentraler Forderung. Was wird am Montag geschehen?

Das war der erste Tag der Ukraine-Gespräche in Berlin: Kiew sucht den Kompromiss

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Donald Trump

Terror in Australien: Hier habt ihr euer „Globalize the Intifada“

Massaker in Australien: Hier habt ihr euer „Globalize the Intifada“

Heute die Samstagsleute, morgen die Sonntagsleute, das kündigen die Antiterrorbarrieren um Deutschlands Weihnachtsmärkte an – heute die Juden, morgen der Rest? Inzwischen sind es 16 Tote. Sie starben am Bondi Beach in <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/sydney">Sydney</a> während einer Chanukka-Feier. Erst waren es Kinder mit Kerzen. Dann kamen die Schüsse. Minutenlang. Keine Polizei vor Ort – obwohl rund 2000 Menschen erwartet wurden und das Event öffentlich angekündigt war. Berichten zufolge traf die Polizei erst nach mehr als zehn Minuten ein. Die jüdische Gemeinde warnte seit langem und bat um Schutz. Vergeblich.

Ermordete Juden an Chanukka. Wie konnte das nur passieren? Jetzt wird das Betroffenheitsritual wieder abgespult, meint unser Autor. Ein Kommentar.

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Gesundheit & Wohlbefinden

Nur wenige Stunden nach dem verheerenden Terroranschlag auf eine Chanukka-Feier in Sydney mit mindestens elf Toten hat die jüdische Gemeinde in Berlin am Sonntagabend ein Zeichen gegen Hass und Gewalt gesetzt. Vor dem Brandenburger Tor entzündete Rabbiner Yehuda Teichtal gemeinsam mit dem Oberrabbiner Israels, Kalman Meir Ber, und Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier die erste Kerze des zehn Meter hohen Chanukka-Leuchters.

Dem Terror am Bondi Beach zum Trotz entzündet Berlin das Chanukka-Licht mit Publikum. Auch der Bundespräsident erscheint. Ansonsten aber sind keine Politiker vor Ort.

Chanukka in Berlin: Als der Rabbi über seinen erschossenen Freund in Sydney spricht, bricht ihm die Stimme

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Frank Walter Steinmeier

Bei den laufenden Friedensgesprächen in Berlin für ein Ende des Ukraine-Krieges steht neben der US-Delegation und dem ukrainischen Präsidenten Wolodymyr Selenskyj auch Bundeskanzler Friedrich Merz im Fokus des medialen Interesses.

Ukraine-Gespräche laufen in Berlin. Merz hätte sie fünf Wochen früher führen können. Doch jetzt verhandeln andere über Europas Zukunft. Eine Erinnerung.

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