Berlins teuerstes Chinarestaurant: Einmal Reiskörner aus 18-karätigem Gold, bitte!

Am familiären Esstisch gab es kein Pardon. „Meine Mutter hat immer gesagt: Den Reis musst du aufessen“, erzählt William Fan. Nicht etwa, damit am nächsten Tag die Sonne scheint – viel eher habe seine Mutter den Wert der weißen Körner hervorheben wollen.

Schließlich sei jeder Getreidehalm mit der Sichel geerntet, anschließend getrocknet und gedroschen worden, jedes einzelne Korn symbolisiere Arbeitszeit und Arbeitskraft, eine ganz eigene Kostbarkeit, „auch wenn uns Reis immer in unendlichen Mengen zur Verfügung zu stehen scheint.“