Wie ein Profi: Das sollten Sie essen, um nicht krank zu werden

Die meisten Menschen glauben, sich gut zu ernähren. Nur wenige würden selbstkritisch sagen, dass sie ungesund leben. Aber was bedeutet das eigentlich? Wie lebt man gesund? Eine, die es wissen muss, ist die Allgemeinmedizinerin Dr. Silja Schäfer, bekannt von den NDR-„Ernährungs-Docs“*.