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Veganuary: In diesem veganen Café in Wedding wird jede Naschkatze glücklich

Bei Plants & Flours wissen die meisten Gäste womöglich gar nicht, dass sie gerade auf tierische Produkte verzichten – weil verzichten müssen Sie hier auf rein gar nichts!

Yummy: Carrot Cake, Kürbis-Peka-Kuchen, Himbeer-Scone, Schoko-Tahin-Halva-Torte.
Yummy: Carrot Cake, Kürbis-Peka-Kuchen, Himbeer-Scone, Schoko-Tahin-Halva-Torte.Eva Biringer

Richtig was los in diesem äußerlich unscheinbaren Café unweit des Leopoldplatzes: Es ist Veganuary! Manch eine verzichtet zu Jahresbeginn auf alles Tier, da ist das auf vegane Patisserie spezialisierte Plants & Flours eine ideale Anlaufstelle. Bei meiner Ankunft sind fast alle Grundschulstühlchen besetzt, und zwar ausnahmslos von Frauen in ihren Zwanzigern (später treten auch Männer durch die Tür, oft mit Kinderwagen).

Aus den Boxen schallen die Foo Fighters und Florence and the Machine. Neben dem Holztresen ruht ein Pudel, an der Ziegelsteinwand hängt die Zeichnung einer Frau mit Blumen, des Weiteren unterstreichen Topfpflanzen die Namensgebung. Auf dem Weg zur mit rosa Herzspiegel ausgestatteten Toilette durchqueren Gäste die Küche, was immer ein gutes Zeichen ist, weil: Hier gibt es nichts zu verstecken.

Berliner Zeitung

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