Sternekoch René Frank über Neukölln: „Im Reuterkiez ist die Gentrifizierung stehengeblieben“

Passiert ja auch nicht alle Tage, dass man mit dem Küchenchef zu Tisch sitzt. Umgezogen hat er sich dafür nicht, er trägt stattdessen, wie mittags beim offiziellen Interview, ein restaurantgebrandetes, schwarzes Hemd, Jeans und Sneaker. Nervös wirkt er, was vielleicht daran liegt, dass noch eine zweite Journalistin neben ihm Platz genommen hat.