Die neapolitanische Pizza war in Berlin nur ein kurzer Hype? Von wegen! Spätestens seit die „neapolitanische Kunst des Pizzabäckers“ in die Unesco-Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen wurde, dürfte klar sein: Das würzig belegte und überaus fluffige Fladenbrot aus Hefeteig ist gekommen, um zu bleiben.
Am Wochenende wird im Rahmen des Pizza-Festes Berlin die vielleicht beliebteste Speise der Welt gefeiert. Von Freitag bis Sonntag können im Napoleon Komplex an der Modersohnbrücke Variationen des italienischen Originals aus aller Welt probiert werden – und anders als bei vergleichbaren Events ist der Eintritt frei.

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