Food & Drink

Berlins beste Bagels? In Friedrichshain soll es sie geben

Nirgends in der Stadt soll man bessere Teigkringel geben als bei Fine Bagels in der Warschauer Straße. Hält der Laden, was sein Ruf verspricht? Wir haben den Test gemacht.

Reinbeißen und glücklich sein: Sesambagel, die halten, was ihr Äußeres verspricht.
Reinbeißen und glücklich sein: Sesambagel, die halten, was ihr Äußeres verspricht.Fine Bagels

So stelle ich mir eine Buchhandlung an der amerikanischen Ostküste vor: Joy-Division-Soundtrack, vollgestickerte Unisex-Toiletten, dezent abgeranzter DIY-Charme, Konsumationszwang gleich null. Obwohl es sich nirgendwo richtig gemütlich sitzt, bleiben manche tagelang vor einem Marmeladenglas Leitungswasser sitzen, eine Noise-Cancellerin hat schamlos ihren stay-hydrated-Wasserkübel neben sich stehen. Dabei offenbart sich hier das Gegenwartsdilemma schlechthin: vom Geist bedruckten Papiers umgeben sein wollen, aber nur auf Bildschirme starren.

Berliner Zeitung

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