Vor den Osterfeiertagen sieht man sie überall&nbsp;– <a target="_blank" href="https://www.berliner-zeitung.de/wirtschaft-verantwortung/okobilanz-von-schoko-osterhasen-je-dunkler-desto-besser-li.2199369">Schokoladenhasen und Schoko-Eier, in weißer, Zartbitter- oder Milchschokolade</a>. Die ersten Schokoladenhasen sollen Mitte des 19. Jahrhunderts in Deutschland hergestellt worden sein, damals aber nicht zum Mitnehmen und Verschenken, sondern als Schaufensterdekoration – meist mehrere Kilogramm schwer und massiv. Ein Albtraum für jeden Zahnarzt.

Erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts erfanden findige Chocolatiers Hohlfiguren. Dafür ließen sie sich von der Arbeit von Imkern inspirieren, die Honigschleudern nutzten, um mit zentrifugalen Kräften den Honig aus den Waben zu bekommen.<br><br>Schokoladenhersteller spannten die Hasenformen auf die Schleuder und konnten durch die schnellen Drehungen die Schokoladen-Hüllen formen. In diesem Jahr sind in Deutschland laut der Süßwarenindustrie rund 240 Millionen Schokoladenhasen hergestellt worden, etwa die Hälfte wird hierzulande verkauft.

Wer an Ostern etwas Abwechslung sucht, wird in Berlin fündig. Über die Feiertage werden in der ganzen Stadt Osterfeste angeboten.

Ostern 2024 in Berlin: 8 Veranstaltungen

Ostern in Berlin: Neben dem Eiersuchen gehört für viele Berliner auch das Osterfeuer fest zur Tradition. Wo Sie 2024 welche erleben können, lesen Sie hier.

Osterfeuer in Berlin: Orte, Eintritt, alle Infos

1. Sawade – Das Ei mit fünf Lagen

2. Schokoladenmanufaktur Franz – bedruckte Botschaft

3.  Pars – Das Ü-Ei 2.0

4. Winterfeldt Schokoladen – Hier wird getafelt

5. Rausch – Retro-Eier mit Inhalt

Berlin von seiner süßen Seite: Fünf Chocolaterien für die Ostereier-Suche

Wenn sie gefunden werden, gibt es glückliche Gesichter: Schokoladenhasen und Schoko-Eier bekommen Berliner zu Ostern auch handgemacht und mit besonderen Zutaten.

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Fünf Chocolaterien für die Ostereier-Suche: Berlin von seiner süßen Seite

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Selenskyj gerät ins Abseits, Trump und Putin drücken aufs Tempo

Selenskyj soll kein Teil der Lösung sein - Trump und Putin preschen vor

Er habe nicht die Karten, wurde dem ukrainischen Präsidenten schon im Februar dieses Jahres unmissverständlich mitgeteilt. Auf den Eklat im Weißen Haus, als US-Präsident <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/donald-trump">Donald Trump</a> seinem Gegenüber Wolodymyr Selenskyj deutlich machte, dass er keinen endlosen Krieg in der Ukraine dulde, reagierten die Europäer schockiert. Ein Dammbruch sei das gewesen, die transatlantische Achse stehe kurz vor dem Ende, geopolitische Endzeitstimmung im Westen. Dabei könnten die kommenden Wochen die stolzen, aber auch arroganten Westeuropäer noch weitaus stärker schocken als das verbale Scharmützel im Oval Office.

Hinter den Kulissen der Ukraine-Verhandlungen wächst der Druck auf Selenskyj. Korruptionskrise, Machtkampf, internationale Kritik. Wird der Präsident aus den Gesprächen gedrängt?

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Präsident Selenskyj geht auf Friedensplan ein und rechtfertigt sich vor seinem Land

Ukraine-Frieden: Selenskyj reagiert auf US-Plan und spricht von „schwerstem Moment“ des Kriegs

Der ukrainische Präsident Wolodymyr Selenskyj hat in einer Rede an die Nation begründet, warum er den umstrittenen US-Friedensplan für die Ukraine nicht rundweg ablehnt. „ Derzeit befinden wir uns in einer der schwierigsten Augenblicke unserer Geschichte“, sagte Selenskyj am Freitagnachmittag.

In einer Ansprache an die Nation erklärt sich der Präsident. 28-Punkte-Friedensplan wird Verhandlungsgrundlage. Selenskyj sieht einen der „schwersten Augenblicke“ für die Ukraine.

Putin bestätigt Erhalt von Ukraine-Plan und zeigt sich verhandlungsbereit

Ukraine-Friedensplan: Jetzt reagiert Putin

Der Kreml hat ein Exemplar des 28-Punkte-Plans zur Beendigung des Ukraine-Krieges erhalten. Das bestätigte Präsident <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/wladimir-putin">Wladimir Putin</a> zu Beginn einer Sitzung des russischen Sicherheitsrates. „Wir haben diesen Text über die bestehenden Kanäle mit der amerikanischen Regierung erhalten“, sagte Putin. Der Vorschlag könne „als Grundlage für eine endgültige Friedenslösung dienen“.

Der Kreml signalisiert Gesprächsbereitschaft, verweist aber auf offene Details im Ukraine-Friedensplan. Putin macht derweil Kiew und Brüssel für fehlende Fortschritte verantwortlich.

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Sanktion

„Verhängnisvoll naiv“: Warum Otto Grotewohls Sekretärin vor 70 Jahren unter dem Fallbeil hingerichtet wurde

Vor 70 Jahren hingerichtet: Die wahre Geschichte von Otto Grotewohls „naiver“ Berliner Sekretärin

Es ist 2.55 Uhr, als einer Frau in der Untersuchungshaftanstalt I <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/dresden">in Dresden</a> die Hände gefesselt werden. Sie hat die Stunden zuvor in ihrer Zelle mit Schreiben und Rauchen verbracht, sich „ruhig verhalten“ und „keinerlei Schwierigkeiten“ bereitet. Nun werden der Frau aus Berlin die Nackenhaare kurz geschnitten.

Elli Barczatis hatte nicht einmal einen Verteidiger: Die Chefsekretärin von Ministerpräsident Grotewohl wurde Opfer einer tragischen Liebesgeschichte und eines geheimen Prozesses.

Der Sprechsaal in der Marienstraße 26 füllt sich am Freitagabend bis auf den letzten Platz. Andrew Lowenthal, Direktor von liber-net, beginnt seinen Vortrag. Auf der Leinwand präsentiert er eine umfangreiche Datenbank mit Förderungen der Bundesregierung: Millionenbeträge flossen demnach an Nichtregierungsorganisationen, Think Tanks und Projekte gegen „Desinformation“. Lowenthal bezeichnet dieses Geflecht als „Zensurnetzwerk“, das gezielt Meinungsvielfalt einschränke.

Wer bestimmt den digitalen Diskurs? Eine Untersuchung zeigt, wie staatlich finanzierte NGOs die Online-Debatte in Deutschland steuern – und warum das die Meinungsfreiheit gefährdet.

Berlin von seiner süßen Seite: Fünf Chocolaterien für die Ostereier-Suche

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