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Roboter in Berliner Restaurants: „Das kommt schneller, als viele denken“

Roboter in Berliner Gastro: „Service wird besser – Restaurants verdienen mehr“

In vier Wochen sollen die ersten Service-Roboter der Firma pi4_robotics aus Wedding Gäste in Berliner Restaurants bedienen. Im Gespräch mit der Berliner Zeitung erklärt Generaldirektor Matthias Krinke, was die Maschinen schon können, wo sie an Grenzen stoßen – <a href="https://www.berliner-zeitung.de/mensch-metropole/musks-optimus-in-berlin-autonomer-helfer-oder-nur-eine-geschickte-show-li.10011138">und warum Berlin als Robotik-Standort unterschätzt wird</a>.

Herr Krinke, Sie beobachten nach eigener Aussage eine steigende Nachfrage aus Restaurants, Cafés und Hotels. Kommen die Betriebe tatsächlich mit dem Argument Fachkräftemangel auf Sie zu? Ja, sehr. Das ist ganz klar ein Treiber. In der Gastronomie, aber auch in Hotels und im Gesundheitsbereich merken viele Betriebe, dass Personal fehlt und Abläufe trotzdem funktionieren müssen. Genau da kommen Service-Roboter als Entlastung ins Spiel.

Matthias Krinke gründete 1994 in Berlin die Robotik-Firma pi4_robotics. Der Diplom-Ingenieur studierte Elektrotechnik an der TU München und treibt seit Jahren Robotik-, KI- und Automatisierungslösungen voran – inzwischen auch über Firmen wie Planet Claire und Robozän Deutschland.

Zur Person

Das Krankenhaus im Friedrichshain nutzt Satellitentechnik, um Eingriffe präziser zu machen. Diese Vorteile soll das den Patienten bringen.

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Volle Tische, zu wenig Personal: In der Gastro soll künstliche Hilfe den Betrieb retten. Ein Berliner Unternehmen baut Service-Roboter ohne schlechte Laune.

16:9

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Berlin

Wedding

Die Berliner Erklärung zur Meinungsfreiheit, die heute erscheint, beschreibt kurz und knapp wesentliche Bedrohungen der Meinungsfreiheit in Deutschland und Europa. Der Text stellt sehr konkrete, politisch direkt umsetzbare Forderungen auf, um zu Liberalität und einem angstfreien Austausch unter Gleichen zurückzufinden. Zu den Initiatoren und Erstunterzeichnern zählen unter anderem Juristen, Publizisten, Forscher, Ärzte und Politologen. Darunter sind auch bekannte Persönlichkeiten wie Werner Patzelt, Norbert Bolz, Ulrike Guérot, Norbert Häring, Ralf Höcker und Carsten Brennecke sowie Stefan Homburg.

Michael Andrick, Philosoph und langjähriger Kolumnist dieser Zeitung, erklärt als Mitinitiator die Absicht hinter einer heute veröffentlichten Erklärung. Wir geben diese ungekürzt im Wortlaut wieder.

Im Schlafwagen in die Unfreiheit? Die „Berliner Erklärung zur Meinungsfreiheit“

Politik

Europa

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Bürgerrechte

Die SPD-Kandidatin für das Amt der Bezirksbürgermeisterin in Berlin-Mitte, Uta Francisco Dos Santos, wehrt sich gegen schwere Vorwürfe. Die B.Z. hatte berichtet, die Politikerin sei seit Mitte 2024 nicht mehr an ihrem Arbeitsplatz in der Senatsfinanzverwaltung erschienen – offiziell krankgemeldet, aber gleichzeitig aktiv im Wahlkampf. Im November vergangenen Jahres ließ sie sich auf einem SPD-Kreisparteitag zur Spitzenkandidatin für den Bezirk Mitte wählen.

Uta Francisco Dos Santos betreibt Wahlkampf, ist jedoch laut einem Bericht seit fast zwei Jahren krankgeschrieben. Jetzt äußert sie sich gegenüber der Berliner Zeitung zu den Vorwürfen.

SPD-Politikerin schwänzt Arbeit und macht Wahlkampf? Dos Santos widerspricht Vorwürfen

Berlin wählt

Bundestagswahl

Kein anderer Berliner SPD-Politiker steht so klar für einen offensiven Umgang mit Kriminalität, Integrationsproblemen und gesellschaftlichen Konflikten wie Neuköllns Bezirksbürgermeister Martin Hikel. In einem bundesweit bekannten Brennpunktbezirk, der zuletzt auch durch einen mutmaßlich vertuschten Vergewaltigungsfall für Schlagzeilen sorgte, hat sich Hikel mit klaren Worten und offener Problembenennung profiliert.

Martin Hikel war Vorsitzender der Berliner SPD und gilt als Realist in Sachen Migration. Das gefiel nicht allen Parteikollegen. Jetzt gibt er auf und nennt die Hintergründe.

Neuköllns SPD-Bürgermeister: „Der Begriff antimuslimischer Rassismus ergibt aus meiner Sicht keinen Sinn“

Neukölln

Bezirke

Rassismus

Für viele war es die Geheimwaffe, um gut durch die besonders kalten Wintermonate zu kommen: <a href="https://www.berliner-zeitung.de/panorama/studie-ueber-ramen-schadet-die-japanische-nudelsuppe-auf-dauer-unserer-gesundheit-li.2360195">Ramen</a>. Denn statt bloß zu Daunenjacke, Handschuhen und Wärmflasche zu greifen, heizt man sich bekanntlich am besten von innen auf. Längst hat sich die Nudelsuppe – die ihren Ursprung übrigens in China und nicht in Japan hat – in die Herzen der Berlinerinnen und Berliner geschlichen. Umso überraschender ist es, dass der renommierte Guide Michelin in der Hauptstadt bislang noch keine Empfehlung für ein Ramen-Restaurant ausgesprochen hat. Doch damit ist nun Schluss.

Es ist der Ritterschlag für jeden Gastronomen: eine Empfehlung im renommierten Guide Michelin. Nun wurde erstmals ein Ramen-Restaurant in Berlin ausgezeichnet.

Vom Suppentopf ins Rampenlicht: Erstes Berliner Ramen-Restaurant im Michelin-Guide

Panorama

Food

China

Stil

Die Corona-Pandemie ist zwar zu Ende und verschiedene Ausschüsse in Bundestag und Landtagen versuchen sie aufzuarbeiten, aber manch einer bekommt die Folgen seines Verhaltens auch jetzt noch zu spüren. Einer von ihnen: Journalismusprofessor <a href="https://www.berliner-zeitung.de/kultur-vergnuegen/tv-medien/oerr-wie-man-ard-co-fuer-zwei-euro-neu-erfinden-kann-li.2354946">Michael Meyen</a>. Er hatte in der Pandemie eine kritischere Berichterstattung über die Maßnahmen eingefordert.

Die LMU München hat den Kommunikationswissenschaftler Michael Meyen in den Ruhestand versetzt. Vorausgegangen waren jahrelange Disziplinarverfahren.

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