Ein prominenter Westkoch reicht in einem Spitzenprodukt des DDR-Sonderbaus, nämlich im höchstgelegenen Kugelrestaurant der Welt, klassische <a href="https://www.berliner-zeitung.de/mensch-metropole/ursula-winnington-verhalf-dem-osten-zu-gutem-essen-li.185731">Ost-Küche</a>. Das Ostigste, das die Speisekarte des Anfang Juni eröffneten Restaurants Sphere hoch oben auf dem <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/berliner-fernsehturm">Fernsehturm</a> zu bieten hat: Soljanka! Ein durchaus angemessenes Süppchen 207 Meter über jenem Berliner Platz, der seit dem 25. Oktober 1805 nach dem <a href="https://www.berliner-zeitung.de/wochenende/die-geschichte-des-alexanderplatzes-teufels-lustgarten-bauherrens-versuchung-li.151003">russischen Zaren Alexander I.</a> benannt ist.

Zur Einweihung des Bauwerks am 3. Oktober 1969 rollte neben Staatsgästen ein Sonderzug der Freundschaft aus Moskau herbei. Die Berliner Zeitung feierte den 365 Meter hohen Fernsehturm als den „längsten Berliner“. 56 Jahre später, inzwischen hat das Datum einen eigenen Feiertag (zur Deutschen Einheit), stellt sich angesichts von so viel Symbolik die Frage: Kann <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/tim-raue">Tim Raue</a> Soljanka?

Großtat des „Großen WU“ für Berlin

Es hat lange gedauert und es wurde groß gefeiert: Das neue Sphere Restaurant von Tim Raue ist endlich geöffnet – doch es gab auch Widerstand.

Tim Raue eröffnet im Fernsehturm: „Wenn ein Wessi auf das Monument der Ossis kommt“

Pizza, Burger, Burrito – jeder hat seine Favoriten, wenn es darum geht, Essen zu bestellen. Wir verraten, von wem sich Raue gern mal bekochen lässt.

Wo bestellt ein Sternekoch sein Essen? Diese Berliner Restaurants empfiehlt Tim Raue

Eintritt: Ein Platz im Restaurant The Sphere by Tim Raue wird online gebucht. Eintritt, Auffahrt und Tisch kosten 28,50 Euro. Bestellung: Man kann vorab Menüs buchen oder à la carte bestellen. Preise: Vorspeisen und Suppen kosten zwischen 10 und 21 Euro, Hauptspeisen 28 bis 36 Euro, Desserts 7,50 Euro bis 11,50 Euro. Es können auch Menüs mit mehreren Gängen gebucht werden, zum Beispiel Tim Raues Berlin-&amp;-Brandenburg-Menü „Meine Heimat“, inklusive Getränke zu 125 Euro.

Auf den Turm

Katastrophe Schwedenbecher

Mit dem preußischen Kochbuch erkunden, was Könige und Kaiser mochten und selber auftafeln – von Königsberger Klopsen bis Grüne Kräutersuppe.

Essen wie die Preußen: Regional, bodenständig, lecker – das geht heute bestens

Wie haben die größten Einwanderungsgruppen in der DDR gekocht, was haben sie gegessen? Das soll eine neue Restaurant-Führung erlebbar machen. Lecker – und verwirrend!

Der geheime Geschmack der DDR: Diese neue Food-Tour wirft Fragen auf

Die Soljanka-Linie war die Systemgrenze

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Auf dem Fernsehturm: Tim Raue kapert die DDR-Soljanka – kann das gut gehen?

Da kommen Kulturgüter zusammen: Das berühmteste Bauwerk der DDR und die kultige Suppe – matrjoschka-rot und kräftig. Lohnt sich die Auffahrt ins Sphere?

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Selenskyj gerät ins Abseits, Trump und Putin drücken aufs Tempo

Selenskyj soll kein Teil der Lösung sein - Trump und Putin preschen vor

Er habe nicht die Karten, wurde dem ukrainischen Präsidenten schon im Februar dieses Jahres unmissverständlich mitgeteilt. Auf den Eklat im Weißen Haus, als US-Präsident <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/donald-trump">Donald Trump</a> seinem Gegenüber Wolodymyr Selenskyj deutlich machte, dass er keinen endlosen Krieg in der Ukraine dulde, reagierten die Europäer schockiert. Ein Dammbruch sei das gewesen, die transatlantische Achse stehe kurz vor dem Ende, geopolitische Endzeitstimmung im Westen. Dabei könnten die kommenden Wochen die stolzen, aber auch arroganten Westeuropäer noch weitaus stärker schocken als das verbale Scharmützel im Oval Office.

Hinter den Kulissen der Ukraine-Verhandlungen wächst der Druck auf Selenskyj. Korruptionskrise, Machtkampf, internationale Kritik. Wird der Präsident aus den Gesprächen gedrängt?

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Wut in Europa über Witkoffs Ukraine-Plan zu russischen Staatsgeldern

Witkoff-Plan empört Westeuropäer: „Natürlich skandalös“

In europäischen Hauptstädten kocht die Stimmung über. Mitten in der heikelsten Phase der EU-Verhandlungen über den Umgang mit eingefrorenen russischen Staatsgeldern hat <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/donald-trump">Donald Trumps</a> Sondergesandter Steve Witkoff einen Plan präsentiert, den europäische Diplomaten übereinstimmenden Medienberichten nur noch als „Provokation“ bezeichnen.

Witkoffs Vorschlag, eingefrorene russische Gelder für amerikanische Projekte zu nutzen, lässt europäische Diplomaten aufkochen. Brüssel fürchtet, am Ende leer auszugehen.

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Präsident Selenskyj geht auf Friedensplan ein und rechtfertigt sich vor seinem Land

Ukraine-Frieden: Selenskyj reagiert auf US-Plan und spricht von „schwerstem Moment“ des Kriegs

Der ukrainische Präsident Wolodymyr Selenskyj hat in einer Rede an die Nation begründet, warum er den umstrittenen US-Friedensplan für die Ukraine nicht rundweg ablehnt. „ Derzeit befinden wir uns in einer der schwierigsten Augenblicke unserer Geschichte“, sagte Selenskyj am Freitagnachmittag.

In einer Ansprache an die Nation erklärt sich der Präsident. 28-Punkte-Friedensplan wird Verhandlungsgrundlage. Selenskyj sieht einen der „schwersten Augenblicke“ für die Ukraine.

Ich hätte nie gedacht, dass mir Angela Merkel als Kanzlerin einmal fehlen würde

Merz vs. Merkel: Wie Deutschlands Kanzler Vertrauen, Wirtschaft und CDU ruiniert

Friedrich Merz hat gerade mal wieder <a data-li-document-ref="10006811" href="https://www.replace-delivery-host.com/artikel/die-endphase-des-ukraine-krieges-hat-begonnen-und-europa-schaut-zu-10006811">einen seiner spektakulären Fehltritte hingelegt</a>. Zwei Wochen ließ seine Regierung einen Friedensplan für die Ukraine in einer Schublade oder einem Bundesamt versauern – zwei Wochen, in denen hunderte Menschen verletzt oder getötet wurden.

Angela Merkel wurde vor 20 Jahren Kanzlerin, Merz versagt heute spektakulär. Seine Umfragewerte stürzen ab, die CDU ist führungs- und ziellos. Wie lange soll das noch so gehen?

Putin bestätigt Erhalt von Ukraine-Plan und zeigt sich verhandlungsbereit

Ukraine-Friedensplan: Jetzt reagiert Putin

Der Kreml hat ein Exemplar des 28-Punkte-Plans zur Beendigung des Ukraine-Krieges erhalten. Das bestätigte Präsident <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/wladimir-putin">Wladimir Putin</a> zu Beginn einer Sitzung des russischen Sicherheitsrates. „Wir haben diesen Text über die bestehenden Kanäle mit der amerikanischen Regierung erhalten“, sagte Putin. Der Vorschlag könne „als Grundlage für eine endgültige Friedenslösung dienen“.

Der Kreml signalisiert Gesprächsbereitschaft, verweist aber auf offene Details im Ukraine-Friedensplan. Putin macht derweil Kiew und Brüssel für fehlende Fortschritte verantwortlich.

Auf dem Fernsehturm: Tim Raue kapert die DDR-Soljanka – kann das gut gehen?

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