<em>Herr Meßmer, womit stoßen Sie zum Jahreswechsel an?</em>

Mit Champagner natürlich, dem Getränk, an dem ich in den letzten zehn Jahren einen Narren gefressen habe. Große Marken haben mich dabei nie interessiert, ich bevorzuge die kleinen Spitzenproduzenten aus der Champagne. Das sind Tropfen mit herrlicher Frische, mit Ecken und Kanten – daran haben meine Frau und ich einen Riesenspaß.

Bernhard Meßmer, 50, kommt aus Burrweiler in der Pfalz und wuchs in einer Winzerfamilie auf. Heute führt sein Bruder das familieneigene Weingut in zweiter Generation. <br><br>Meßmer studierte zunächst in Berlin und ging dann 2003 nach München, wo er die Weinschule „<a href="https://www.einfachgeniessen.de">einfach geniessen</a>“ gründete. 2010 legte er das „Wine Diploma“ am Londoner Wine and Spirit Education Trust ab und hält seither auch Champagner-Seminare ab. 2016 wurde er zum offiziellen Champagner-Botschafter für Deutschland ernannt.

Zur Person

Mit Böllern zum Jahresende könnten die Sorgen für einen Moment verschwinden. Geht das nicht, nur weil es zu viele Idioten und Arschlöcher gibt?

Das Jahr muss mit einem Knall enden dürfen - auch wenn es unvernünftig ist

Anstoßen zu Silvester: Muss es wirklich Champagner sein?

Das Jahr geht zu Ende und die Silvestereinkäufe stehen an. Neben Raclette-Käse oder Fondue-Fleisch wandert auch die berühmte Flasche zum Anstoßen in die meisten Einkaufswagen. Doch was kommt zum Jahreswechsel um Mitternacht ins Glas? Und woran erkennt man ein gutes Produkt? Wir haben Bernhard Meßmer gefragt, einen der besten Champagner-Kenner Deutschlands. Muss es wirklich Schampus sein oder tut es auch eine Flasche Rotkäppchen?

Weinprofi Bernhard Meßmer über die besten Getränke zum Jahreswechsel, woran man guten Schaumwein erkennt und was er über Discounter-Champagner denkt.

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Stil

Frankreich

Silvesterabend

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Wut in Europa über Witkoffs Ukraine-Plan zu russischen Staatsgeldern

Witkoff-Plan empört Westeuropäer: „Natürlich skandalös“

In europäischen Hauptstädten kocht die Stimmung über. Mitten in der heikelsten Phase der EU-Verhandlungen über den Umgang mit eingefrorenen russischen Staatsgeldern hat <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/donald-trump">Donald Trumps</a> Sondergesandter Steve Witkoff einen Plan präsentiert, den europäische Diplomaten übereinstimmenden Medienberichten nur noch als „Provokation“ bezeichnen.

Witkoffs Vorschlag, eingefrorene russische Gelder für amerikanische Projekte zu nutzen, lässt europäische Diplomaten aufkochen. Brüssel fürchtet, am Ende leer auszugehen.

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Ich hätte nie gedacht, dass mir Angela Merkel als Kanzlerin einmal fehlen würde

Merz vs. Merkel: Wie Deutschlands Kanzler Vertrauen, Wirtschaft und CDU ruiniert

Friedrich Merz hat gerade mal wieder <a data-li-document-ref="10006811" href="https://www.replace-delivery-host.com/artikel/die-endphase-des-ukraine-krieges-hat-begonnen-und-europa-schaut-zu-10006811">einen seiner spektakulären Fehltritte hingelegt</a>. Zwei Wochen ließ seine Regierung einen Friedensplan für die Ukraine in einer Schublade oder einem Bundesamt versauern – zwei Wochen, in denen hunderte Menschen verletzt oder getötet wurden.

Angela Merkel wurde vor 20 Jahren Kanzlerin, Merz versagt heute spektakulär. Seine Umfragewerte stürzen ab, die CDU ist führungs- und ziellos. Wie lange soll das noch so gehen?

Politik

SPD: „Nachdem man Martin Hikel zerstört hat, hat man nun die nächste Vorsitzende zerstört.“

Neuer SPD-Showdown: Auch die zweite Parteichefin zerstört 

Sie hat es versucht, doch sie hatte keine Chance. Berlins SPD-Vorsitzende ist am Sonnabend bei dem Versuch gescheitert, in ihrem Heimatbezirk Reinickendorf eine einigermaßen aussichtsreiche Position für die Abgeordnetenhauswahl im kommenden Herbst zu ergattern. Für die 50-Jährige war dies eine persönliche Niederlage – für ihre Partei die nächste Demütigung ihres Spitzenpersonals.

Die Sozialdemokraten liegen zehn Monate vor der Wahl nur auf Platz 5. Dennoch wurde nach Hikel jetzt auch Nicola Böcker-Gianni bei der Kandidatenaufstellung gedemütigt und kaltgestellt.

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Bundespolitik

Der <a target="_blank" rel="nofollow" href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/ukraine">Ukraine</a> geht das Geld aus. Die <a target="_blank" rel="nofollow" href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/eu-kommission">Europäische Kommission</a> geht davon aus, dass die Regierung in Kiew in den kommenden zwei Jahren weitere 135 Milliarden Euro benötigt. Damit die ukrainische Armee weiter im Abnutzungskrieg mit <a target="_blank" rel="nofollow" href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/russland">Russland</a> bestehen kann, braucht sie zusätzliche 83 Milliarden Euro, und um die weitgehend zerstörte Wirtschaft aufrechtzuerhalten, müssten zudem 52 Milliarden Euro nach Kiew fließen. Das geht aus einem Brief der EU-Kommissionspräsidentin <a target="_blank" rel="nofollow" href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/ursula-von-der-leyen">Ursula von der Leyen</a> hervor, den sie diese Woche an die Mitgliedstaaten verschickte.

Die Ukraine steht vor der Pleite. Die EU will Kiew stur weiter mit Waffen versorgen. Doch die Finanzierung scheint zu scheitern. Wenden sich Investoren von Europa ab?

Ukraine: Trotz Korruption sollen Milliarden aus der EU fließen

Russland

EU-Kommission

Putin bestätigt Erhalt von Ukraine-Plan und zeigt sich verhandlungsbereit

Ukraine-Friedensplan: Jetzt reagiert Putin

Der Kreml hat ein Exemplar des 28-Punkte-Plans zur Beendigung des Ukraine-Krieges erhalten. Das bestätigte Präsident <a href="https://www.berliner-zeitung.de/topics/wladimir-putin">Wladimir Putin</a> zu Beginn einer Sitzung des russischen Sicherheitsrates. „Wir haben diesen Text über die bestehenden Kanäle mit der amerikanischen Regierung erhalten“, sagte Putin. Der Vorschlag könne „als Grundlage für eine endgültige Friedenslösung dienen“.

Der Kreml signalisiert Gesprächsbereitschaft, verweist aber auf offene Details im Ukraine-Friedensplan. Putin macht derweil Kiew und Brüssel für fehlende Fortschritte verantwortlich.

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